介護の一工夫
ケアコート日誌

不思議なもよう

他の施設と同様、ケアコート武蔵野にも、安全対策委員会等の委員会が設置されています。
常勤の介護職員は、何れかの委員会に属しており、毎月何らかの活動を行っています。

ある月の栄養委員会でのこと。
会議が終わりかけたころ、メンバーの1人が言いました。
「たまたまだと思うんだけど、ミキサー食に模様がついていた。あれってなんだろう?」
質問に答えたのは、管理栄養士でした。
「それ、たまたまじゃないんです。ミキサー食って、必要があってそうしてるんですけど、料理の形が分からないですよね。食事を作っている厨房の方の1人が、ミキサー食の方にも、少しでも見た目で楽しんでもらえないかと思って、模様を書いているんです。毎回ではないですけど・・・。」

常食・ペースト食

この、不思議なもよう。感想は様々だと思います。利用者様に届く場合もあれば、届かない事もあります。でも、心が和む感じがしました。
「見た目を楽しむ」こと。もし、入居者様の笑顔につなげられたら、素敵じゃないでしょうか。

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