介護の一工夫
ケアコート日誌

食欲の秋

秋と言えばもちろん食欲の秋!!
そして秋の味覚と言えば“焼き芋”ですね。

最近はホクホク系よりも、ねっとり系のほうが人気なのでしょうか?
私は昭和の人間なので、ホクホク系も好きなのですが、今回は流行りに便乗して、ねっとり系ブームの火付け役的存在の“安納芋”を焼き芋にしてみました。

午前中に、入居者様にお芋を洗って頂き、オーブントースターで焼くこと半日・・・。ユニット内には焼き芋のいい香りが漂い続け、14時にやっとワゴンで移動販売を開始しました。

スマホで、焼き芋屋のBGM「いしや~きぃいも~おいも~」を大音量で流しながら登場すると皆さん笑顔(苦笑かな・・・)。
「嬉しいわぁ。お芋大好きなの」、「ひとつちょうだい」、「こっちもひとつお願い」、「いくら?」等と、主婦さながらに興味津々のご様子でした。

私の気分はすっかり焼き芋屋で、新聞紙の袋に入れて「まいど」とご提供。
女性の入居者様からは、「甘くておいしい」、「もうひとつちょうだい」等と、とても高評価。男性陣からも「こりゃぁうまい芋だなぁ」とお褒めをいただきました。
そして、「焼き芋屋」第2弾のご期待にお応えしなければ・・・と決意を強くするのでした。

今回は2つのユニットで「焼き芋屋台」を開きましたが、「時間があったら館内を回って移動販売をしても面白いだろうなぁ~。」と、考えたりしております。
入居者様の喜ばれるお顔を見させて頂く為にも、「次も頑張ろう」と思う今日この頃です。

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